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辣椒 南丹长角辣椒 广西南丹县 广西南丹.....合作社 张生
南丹长角辣椒由于受独特的地理环境因素影响,因而使其出落得既红又长、椒肉肥厚丰满、结实秀美,极为惹眼。成熟的长角辣椒一般长18-20厘米,最长可达26厘米,颜色鲜红,辣度适中,辣中带甜,甜中带香,可谓香甜可口,可直接做佐料,休闲小吃,也可当作菜椒食用。经自治区多年的品质评定,均把南丹长角辣椒评定为地方优良品种。据广西技术监督局强化食品质量监督检验站检验分析鉴定,南丹长角辣椒含有19种氨基酸和多种维生素,干椒氨基酸含量达11.27%,其中天门各氨酸1.48%,谷氨酸1.58%。维生素C达71mg/kg,,总糖13.8%,蛋白质13.56%,辣椒素适中,各项主要指标优于同类产品。
基础数据
地理位置 生产面积 预计收成 预售价格
南丹县 25000/亩 10000/吨 5元/公斤
全产业链溯源数据包
  • 备耕
  • 播种
  • 施肥
  • 用药
  • 产量
  • 加工/包装
  • 质检/证明
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